Fordelene ved loquat, også kendt som Pastin og Japansk Plum, er at styrke immunforsvaret, fordi denne frugt har mange antioxidanter og forbedrer kredsløbssystemet. Andre fordele ved loquat kan være:
- Bekæmp retention af væsker, da de er vanddrivende og rig på vand;
- At hjælpe med at tabe sig ved at have færre kalorier og være rig på fiber hjælper med at kontrollere appetitten;
- Kæmp kolesterol;
- Reducer forstoppelse på grund af højt fiberindhold
- Beskyt slimhinderne i maven og tarmen;
- Hjælpe med at bekæmpe respiratoriske sygdomme, fordi den har antioxidanter, som hjælper i kroppens antiinflammatoriske respons.
Tomater kan indtages i form af frisk frugt, frugtsaft eller i fremstillingen af mad, såsom tærter, kager og agargelagar. Den loquat sæson er fra marts til september, med staten são Paulo er en af de største nationale producenter.
Nærende ernæringsmæssige oplysninger
Den næringsmæssige information af loquat viser, at denne frugt er lav i kalorier, da 100 g loquat kun er 45 kalorier. Derudover er loquats rige på vand og fibre, der forbedrer tarmtransitering.
| komponenter | Beløb pr. 100 g loquat |
| magt | 45 kalorier |
| vand | 85, 5 g |
| proteiner | 0, 4 g |
| fedtstoffer | 0, 4 g |
| kulhydrater | 10, 2 g |
| fibre | 2, 1 g |
| Vitamin A | 27 mcg |
| kalium | 250 mg |
Vitamin medlar opskrift med granola
Opskrifterne med loquat er varierede. Følgende er et eksempel på vitaminopskrift fra loquat med havre og granola, hvilket er en god mulighed for morgenmad.
ingredienser:
- 4 midterplantninger uden frø og skær i halvdelen
- 1 kopper iskold mælk
- 1 spiseskefuld sukker
- 4 spsk havregryn
- en halv kop granola
Fremstillingsmetode:
Placer massen af medlars i blenderburken og tilsæt mælken, sukker og havregryn. Beat i 1 minut eller indtil der opnås en homogen blanding. Dump i kopperne og tag det næste.
