En af fordelene ved mandel er at hjælpe med at behandle osteoporose, fordi mandel er en fødevare, der er meget rig på calcium og magnesium, som hjælper med at bevare knoglesundheden.
Spise mandler kan også være et godt valg for alle, der ønsker at gå op i vægt, fordi 100 g mandler har 640 kalorier og 54 gram fedt af god kvalitet.
Mandlen kan også bruges til at lave sød mandelolie, som er en god fugtighedscreme for huden. Lær mere på: Sød mandelolie.
Andre fordele ved mandel omfatter:
- Hjælp behandle og forebygge osteoporose. Se også et godt supplement til behandling og forebyggelse af osteoporose i: Tilskud til calcium og D-vitamin;
- Reducer kramper, fordi magnesium og calcium hjælper i muskelkontraktion;
- Undgå sammentrækninger på forhånd i graviditet på grund af magnesium. Lær mere på: Magnesium i graviditet;
- Reducer vandretention, fordi selvom det ikke er en diuretisk mad, har mandel kalium og magnesium, der hjælper med at reducere hævelse;
- Sænk højtrykket, fordi mandel også har kalium.
Ud over mandel er mandelmælk et godt alternativ til at erstatte kødmælk, især for dem, der er laktoseintolerante eller allergiske over for kødmælkprotein. Se andre fordele af mandelmælk.
Næringsinformation af Almond
Selvom mandel har en masse calcium, magnesium og kalium, har den også fedt, og derfor skal man ikke for at få fedt varierer fødevarer med rigdom af calcium.
| komponenter | Mængde i 100 g |
| magt | 640 kalorier |
| fedtstoffer | 54 g |
| kulhydrater | 19, 6 g |
| proteiner | 18, 6 g |
| fibre | 12 g |
| calcium | 254 mg |
| kalium | 622, 4 mg |
| magnesium | 205 mg |
| natrium | 93, 2 mg |
| jern | 4, 40 mg |
| Urinsyre | 19 mg |
| zink | 1 mg |
Du kan købe mandler i supermarkeder og naturprodukter, og prisen på mandler er ca. 50 til 70 reais pr. Kilo, hvilket svarer til ca. 10 til 20 reais pr. Pakning på 100 til 200 gram.
Salat opskrift med mandler
Salatrecept med mandler ud over at være nem at lave, er en god mulighed for at ledsage til frokost eller middag.
ingredienser
- 2 spsk mandler
- 5 blade af salat
- 2 håndfulde arugula
- 1 tomat
- Ostkvadre til smag
Fremstillingsmetode
Vask alle ingredienserne godt, skær til smag og læg i en salatskål, der i slutningen tilføjer mandlerne og osten.
Mandler kan spises rå, med eller uden skræl, og endda karameliseret. Det er dog vigtigt at læse etiketten for at kontrollere næringsinformationen og mængden af tilsat sukker.
Se andre fodringstip:
.png)
