Kost for gastroenteritis

I kosten for gastroenteritis bør prioriteres fødevarer, der let kan fordøjes, og med få fibre, såsom kogt hvidt ris, bouillon, makuleret kylling, kartoffelmos og kogte frugter eller med rigeligt vand, såsom vandmelon og melon.

Gastroenteritis er en intestinal infektion, der normalt skyldes forurenet mad og varer normalt kun et par dage. Det forårsager mavesmerter, diarré og opkast, samt feber og hovedpine i de mest alvorlige tilfælde.

Kæledyr tilladt

Fødevarer, der skal indtages, skal let fordøjes for at give mag og tarm mulighed for at hvile for at få hurtigere genopretning fra sygdom, såsom:

• Fiberfrugter, der reducerer diarré og har rigeligt med vand, såsom vandmelon, melon, guava, æble uden skræl, appelsinsaft, mandarinjuice, ikke meget moden banan;
• Ikke-fuldkorn, såsom hvid ris, hvid pasta, farofa, tapioka;
• Bagt kartoffel og kartoffelmos;
• Lean kød og let fordøjes, såsom kogt kylling og kød;
• Beroligende te som kamille og citronmelisse, med ingefær.

Ud over mad er det vigtigt at drikke masser af væsker for at opretholde hydrering og genopfylde vand tabt i diarré eller opkastning. Ud over rent vand kan du bruge te og grove saft forbruges i små mængder hele dagen. Sådan laver du hjemmelavet valle.

Forbudte fødevarer

Fødevarer forbudt under gastroenteritis er dem, der er vanskelige at fordøje, og som stimulerer øget bevægelse i mave og tarm, såsom:

• Kaffe og andre koffeinholdige fødevarer, såsom cola, chokolade og grøn, sort og maketær;
• Stegning, fordi overskydende fedt kan forårsage diarré;
• Fødevarer, der producerer gas, såsom bønner, linser, æg og kål;
• Rå og grønne grøntsager, da de er rige på fiber, der kan forårsage abdominal oppustethed og diarré;
• Afføringsfrugter såsom papaya, blomme, avocado og figen;
• Frø som chia og linfrø, fordi de accelererer tarmtransporten;
• Oliefrø, såsom kastanje, jordnødder og nødder, da de er fede af fedt og kan forårsage diarré;
• Forarbejdede og fedtfattige kød, såsom pølse, pølse, skinke, mortadella og bacon.

Efterhånden som tarmfunktionen forbedres, skal kogte grøntsager og andre frugter gradvist indføres i fødevaren, idet der observeres ændringer i afføringskoncentration og tarmgasproduktion.

Gastroenteritis Diet Menu

Følgende tabel viser eksemplet på en 3-dages menu til behandling af gastroenteritis krisen:

Ud over at være forsigtig med fodring, kan du også bruge brug af probiotiske lægemidler til at genopbygge tarmfloraen og fremskynde tarmens genopretning. Se eksempler på probiotiske kosttilskud.