Symptomer på fødeintolerance opstår normalt kort efter at have spist en fødevare, som kroppen har størst vanskeligheder med at fordøje, og derfor er de mest almindelige symptomer overdreven gas, mavesmerter eller kvalme eksempel.
Fødevarer, der er mere tilbøjelige til at forårsage denne type symptomer, omfatter mælk, æg, chokolade, brød, rejer og tomat, men mange andre kan forårsage denne type tegn, der varierer meget fra person til person. Tjek en mere komplet liste over fødevarer med større risiko for at forårsage intolerance.
1. Konstant hovedpine
Hovedpine kan have flere årsager, men når det ikke forbedrer sig med nogen form for behandling eller der ikke er identificeret nogen specifik årsag, kan det være relateret til intolerance over for en eller anden type mad, da tarmbetændelse forstyrrer produktionen af flere neurotransmittere.
En god måde at identificere på, hvis hovedpine skyldes at spise noget mad, er ved at eliminere fødevarer med en højere risiko for kostintolerans f.eks.
2. Overdreven træthed
Fødeintolerance forårsager normalt en tilstand af konstant betændelse i tarm og krop, og derfor er der større energiforbrug, hvilket resulterer i en følelse af overdreven træthed, der ikke forsvinder selv efter en god nats søvn.
Det er således almindeligt, at lægen er mistænksom over for enhver form for fødeintolerance, før han har mistanke om ethvert andet problem hos personer med overdreven træthed. Tjek en liste over andre sygdomme, der kan forårsage hyppig træthed.
3. Abdominal smerte
Mennesker med fødeintolerance har ofte smerter i maven eller maven, hvilket især skyldes, at kroppen ikke er i stand til at fordøje fødevarerne korrekt. Normalt er denne smerte mere intens lille tid at spise, men det kan også forblive konstant hele dagen, især hvis man spiser flere gange den mad, der forårsager intolerance.
4. Hævet mave
Den hævede mavesensation er et af de mest typiske symptomer på en fødevareintolerance, og det sker, fordi fordøjelsessystemet ikke er i stand til fuldstændigt at fordøje fødevaren, og derfor forbliver maden i tarmene og forårsager akkumulering af gasser, som forlader mave mave mere.
Vanligvis forbundet med svulmet mave opstår normalt trangen til at gå på badeværelset, som endda kan ledsages af diarré.
5. kløende og pletter på huden
Intestinal sundhed påvirker i høj grad hudens udseende, så hvis der er en tarmbetændelse forårsaget af fødeintolerancen, er det almindeligt for hudændringer som små kugler, rødme og kløe. Denne form for forandring er mere almindelig ved intolerance overfor gluten, men kan i hvert fald opstå, især i områder som albuer, knæ, hovedbund eller skinker.
6. Hyppig ledsmerter
Selv om det er mere sjældent, kan hyppige og konstante smerter i leddene og endda i musklerne angive tilstedeværelsen af en fødeintolerance, da forbruget af nogle fødevarer kan forværre denne type tegn, især hos mennesker, der allerede lider af fibromyalgi, for eksempel.
7. Hyppig halsbrand
Halsbrand opstår normalt, når fordøjelsen ikke er udført ordentligt, og så stiger indholdet af maven i øvrigt op i spiserøret og forårsager den brændende fornemmelse i halsen. Selv om denne type symptomer næsten altid er relateret til gastroøsofageal reflux eller gastritis, kan det også forekomme hos mennesker med fødeintolerance, især i tilfælde af lactoseintolerans.
Sådan bekræfter du, om det er fødeintolerans
Da symptomerne på intolerance kan lignes på andre mave- og tarmproblemer, er den bedste måde at bekræfte intolerance på og forklare andre sygdomme at konsultere en gastroenterolog for at evaluere symptomerne og foretage test som blodprøver eller fekal undersøgelse for eksempel.
Til diagnosticering af fødeintolerancen kan lægen også foreslå, at provokationstesten, som består i at spise den mad, hvorfra intolerance mistænkes, og så observere, om der opstår symptomer. Se bedre hvordan du kan diagnosticere intolerance.
