Inklusive okra i kosten for vægttab hjælper i vægttab, fordi det er en meget lav kalorieindhold vegetabilsk, med kun 30 kcal per 100 g rå okra. Derudover er den rig på fibre, næringsstoffer, der øger følelsen af mæthed og forårsager, at sulten tager længere tid at komme frem.
Derudover letter fibrene også fordøjelsen og hjælper med at regulere tarmene, hvilket også hjælper med at kontrollere problemer som højt kolesterol og diabetes. Se alle fordelene ved okra.
Sådan bruges
For at tabe sig, er ideen at forbruge rå okra, sauteret eller kogt, og kan omfatte denne grøntsag i forberedelsen af varme retter, juice eller salater.
For at forhindre, at okraens karakteristiske slam frigives, når den er kogt, kan du tilføje et par dråber citron i din bagning eller lade okraen blæse i vand med citron eller eddike i ca. 30 minutter, inden de tilberedes.
Det er også vigtigt at huske, at effekten af vægttab er større, især hvis okraen er indarbejdet i en afbalanceret kost og ledsaget af regelmæssig fysisk aktivitet. At tabe sig på en sund måde uden at skade dit helbred er det vigtigt at følge opfølgningen af en ernæringsekspert, der vil ordinere en fødevareplan i overensstemmelse med hver enkelt persons mål og behov.
Ground Beef Opskrift med Okra
ingredienser:
- 1/2 kg oksekød (lavet af magert kød, som ællingen)
- 250 g okra
- Juice af 2 citroner
- 1 medium løg, hakket
- 3 fed hvidløg, knust
- 2 spsk olivenolie
- 2 spiseskefulde oregano
- Salt, peber og persille til smag
Fremstillingsmetode:
Vask og skær tipsene på okraen og blød dem i citronvand i 30 minutter. Fjern fra vandet og tør ikke for at skabe kølen. Skær derefter okraen i mellemstykker og sæt den til side. Sæt kødet med hvidløg, peber, salt og persille og sauté i en gryde med olivenolie og løg. Lad være med at lave mad i ca. 20 minutter. Tilsæt okra og oregano, lad koge i ca. 10 minutter. Server stadig varm.
Salat af Quiabo med Ricotta
ingredienser:
- 200 g okra
- 1 lille gul peber
- 1 medium løg skåret
- 50 g hakkede oliven
- 150 g frisk ricotta
- 3 spiseskefulde eddike
- 3 spiseskefulde olivenolie
- Juice af ½ citron
- Salt til smag
Fremstillingsmetode:
Vask okraen, skær de to ender og blød i vand med citronsaft i 15 minutter. Dræne og i en gryde med salt og vand, kog okraen i 10 minutter. Afløb, lad afkøling og skære okraen i skiver. Kog løgene eller sauté dem hurtigt i olivenolie for at tabe brændingen. Rough mash ricotta og reserve. Bage chili i ovnen i 10 minutter, skære den i store strimler eller terninger. I en beholder blandes alle ingredienserne, tilsættes oliven og krydres med eddike, olivenolie og salt.
Se andre vægttabtips på:
- Vægttab med aubergine
- Sådan taber du i 3 dage
