Plumkageopskriften hjælper i forstoppelse, fordi plommen er en frugt med afførende egenskaber, som letter dannelsen af afføring, der hjælper med at eliminere dem. Fibrene er afgørende for at regulere forstoppelse, og denne kage er rig på fibre, der i alt indeholder 14 g fiber.
ingredienser
- 300 g pitted sort blomme
- 200 ml kokosmælk
- 3 æg
- 2 kopper sukker
- 100 g margarin
- 2 kopper hvedemel
- Halv kop majs
- 1 kop mælk
- 1 spsk bagepulver
Fremstillingsmetode:
Smør blommerne og kokosmælken i blenderen. I blanderen skal du lave en creme med æggeblommer, margarine og sukker. Tilsæt gradvis mel, majsstivelse, bagepulver, mælk og slået prune creme. Til sidst, tilføj de hvide til at snøre og blande uden at ramme. Bring til den forvarmede ovn ved medium temperatur i ca. 40 minutter afhængigt af ovnen.
Foruden frø har andre frugter også afføringsegenskaber, såsom papaya eller orange.
Nyttige links:
- Afføringsfulde frugter
- Prune juice til forstoppelse
