Fordele ved hørfrø

Fordelene ved hørfrø omfatter forsvare kroppen og langsom aldring af celler, beskytte huden og forebygge sygdomme som kræft og hjerteproblemer.

Flaxseed er den rigeste kilde til omega 3 i naturen, og dens fordele kan opnås i både guld og brunt linfrø, og det er vigtigt at knuse frøene før forbrug, fordi hele linfrø ikke fordøjes af tarmen.

Således giver dette sædvanlige forbrug fordele som:

1. Forbedre forstoppelse, fordi den er rig på fiber, der letter tarmtransport;
2. Hjælp til at kontrollere blodsukkeret, fordi dets fiberindhold forhindrer sukker i at blive absorberet meget hurtigt;
3. Sænk kolesterol fordi det er højt i fiber og omega 3, der sænker dårligt kolesterol;
4. Hjælp til at tabe sig, fordi fibrene øger fornemmelsen af ​​mæthed og reducerer den overdrevne appetit. Sådan laver du hørfrøen;
5. Reducer risikoen for kardiovaskulær sygdom, fordi den styrer kolesterol og nedsætter fedtets absorption i tarmen.
6. Reducer betændelse i kroppen, da den er meget rig på omega 3;
7. Reducer symptomer på PMS og overgangsalderen, fordi det har gode mængder isoflavon, phytosteroid og lignan, som styrer kvindelige hormoner.

For at opnå et større resultat af alle disse fordele anbefales det at foretrække de gyldne hørfrø, da de er rigere på næringsstoffer, især i omega 3, end frøene af brunt linfrø. Se 10 andre fødevarer, der hjælper dig med at tabe sig.

Ernæringsoplysninger og hvordan man bruger det

Den følgende tabel viser næringspræparatet i 100 g linfrø.

Flaxseed ændrer ikke smag af mad og kan spises sammen med korn, salater, juice, vitaminer, yoghurt og brød, kager og farofas.

Men inden forbruget skal dette frø knuses i blenderen eller købes allerede i form af mel, fordi tarmene ikke kan fordøje hele hørens korn. Derudover bør den opbevares indendørs, beskyttet mod lys, så dets næringsstoffer opretholdes.

Linfrøbrødrecept

ingredienser

• 2 ½ kopper hvedemel
• 2 ½ kopper blød hvede mel
• 2 kopper rug
• 1 kop hørfrø
• 1 spsk instant gær
• 1 tsk honning
• 2 teskefulde margarine
• 2 ½ kopper varmt vand te
• 2 teskefulde salt
• Æg at male

Fremstillingsmetode

Bland alle ingredienserne og ælt til dejen er glat. Lad dejen hvile og vokse i 30 minutter. Model brødene og læg dem i smurt form, bagning i en forvarmet ovn i 40 minutter.

Det er vigtigt at huske at linfrøolie er kontraindiceret under graviditet, fordi det kan forårsage for tidlig arbejdskraft. Her er hvordan man forbruger hør under graviditeten.