Alger er planter, der vokser i havet, især rige på mineraler som calcium, jern og jod, men kan også betragtes som gode kilder til protein, kulhydrater og vitamin A.
Tanger er gode til sundhed og kan placeres i salat, suppe eller endda i grøntsagssauce eller gryderet, hvilket øger grøntsens næringsværdi. Andre fordele ved tang til sundhed omfatter:
- Forbedre hjernens funktion
- Beskyt maven mod gastrit og mavesår
- Forbedre hjerte sundhed;
- Afgifte kroppen;
- Regulere metabolismen.
Ud over alle disse fordele kan marine alger også bruges til at tabe sig, fordi de har fibre, som forbliver længere i maven og derfor giver mæthed, regulerer skjoldbruskkirtlen og stofskiftet og kan lette vægttabsprocessen. Tjek nogle af de mest almindelige skjoldbruskkirtsygdomme.
Sådan spiser du tang
Tang kan forbruges i saften (i dette tilfælde anvendes spirulina pulver), supper, sauteret og saltet. En anden god måde at spise tang på er at spise sushi. Se: 3 grunde til at spise sushi.
Når du ikke kan lide smagen af tang, kan du få alle fordelene ved tang i kapsler , da de også bruges som kosttilskud.
Fordele ved Tang til Skin
Fordelene ved tang til huden er hovedsagelig at hjælpe med at bekæmpe cellulite, samt reducere sagge hud og tidlige rynker på grund af virkningen af kollagen og mineralsalte.
Algerne kan være bestanddele af cremer, peelingprodukter, voks til hårfjerning og andre produkter med alger, der altid har en sund hud.
Ernæringsoplysninger
Nedenstående tabel viser mængden af næringsstoffer i 100 g spiseligt tang.
næringsstof | Mængde i 100 g |
magt | 306 kalorier |
kulhydrat | 81 g |
fibre | 8 g |
Mættet fedt | 0, 1 g |
Umættede fedtstoffer | 0, 1 g |
natrium | 102 mg |
kalium | 1, 1 mg |
proteiner | 6 g |
calcium | 625 mg |
jern | 21 mg |
magnesium | 770 mg |