Hvidbønnemel reducerer kolesterol og taber vægt

Hvidbønnemel hjælper med at sænke kolesterolet og tabe sig ved at være rig på faseolamin, et protein, der nedsætter fordøjelsen og absorptionen af ​​kulhydrater i tarmen, hvilket betyder færre kalorier absorberes og mindre fedt produceres.

Melet skal dog produceres fra de røde bønner, uden opvarmning for ikke at miste faseolamin. På denne måde medfører det følgende sundhedsmæssige fordele:

1. Hjælper med vægttab ved at reducere absorptionen af ​​kulhydrater og ved at være rig på fiber;
2. Reducer sult, fordi fibrene forøger følelsen af ​​mæthed;
3. Forbedre tarmfunktionen ved at være rig på fiber;
4. Hjælp til at kontrollere diabetes ved at reducere stigningen i blodsukker;
5. Reducer kolesterol ved at være rig på fiber;
6. Reducer irritation i tarmen ved ikke at indeholde gluten.

For at opnå disse fordele skal man forbruge 5 g eller 1 tsk hvidbønnemel fortyndet i vand, 30 minutter før frokost og aftensmad.

Ernæringsoplysninger

Nedenstående tabel viser næringsoplysningerne for 100 g hvidt bønnemel:

Dette mel kan forbruges enten med formålt vand eller tilsættes til præparater som bouillon, supper, vitaminer, brød og pandekager.

Hvordan man laver mel hjemme

For at gøre hvidt bønnemel hjemme skal du vaske 1 kg bønner i vand og lad det tørre i 3 dage. Når det er meget tørt, læg bønnerne i blenderen eller processoren og smør godt, indtil der er dannet et fint mel. Ved hjælp af en sigte skal de mindre knuste dele fjernes og knock igen, indtil der opnås meget fint pulver.

Melmet skal derefter opbevares i en tæt lukket mørk glasflaske, som skal opbevares på et tørt og luftigt sted med en gyldighed på ca. 3 måneder. Se andre 4 mel, der også kan bruges til at tabe sig.

Hvidt bønnemel i kapsler

Det hvide bønnemel i kapsler, der kan findes i manipulation apoteker eller naturlige produkter opbevarer, for omkring 20 reais, med 60 kapsler på 500 mg hver. I dette tilfælde er det tilrådeligt at tage 1 kapsel inden frokost og en anden før aftensmad.

Pleje og kontraindikationer

Det er imidlertid vigtigt at huske, at personer med en historie med hypoglykæmi, børn og gravide ikke bør forbruge hvidt bønnemel fordi de risikerer at få en blodsukkerfald, hvilket kan forårsage utilpashed og besvimelse.

Derudover bør du ikke forbruge mere end 30 g af dette måltid om dagen eller bruge det i mere end 30 dage uden råd fra din læge eller ernæringsekspert, da det også forhindrer absorption af nogle vigtige næringsstoffer, såsom jern og protein .

Se andre 5 enkle tips til at tabe sig og tabe mave.