Saffron er en lægeplante, også kendt som True Saffron, Açaflor eller Açafreiro, med antiinflammatorisk virkning, som kan være nyttigt at behandle alle betændelser i kroppen, men er også meget udbredt til at regulere menstruation og løsne tarmen .
Dens videnskabelige navn er Crocus sativus og kan købes i naturprodukter, apoteker og manipulation på nogle markeder og frie markeder til en gennemsnitlig pris på 25 reais pr 5 gram.
En god strategi for at bruge safran til at forbedre fordøjelsen og stadig slippe af med mavesmerter og gastritis er at altid bruge safran til at sæsonføde, fordi det har egenskaber, der letter fødevarens gennem maven og hvor god en anti- inflammatorisk, hjælper i kampen mod gastritis.
Hvad er det for
Saffron har anti-tumor, anti-inflammatorisk, antioxidant, afføringsmiddel, diuretikum og antispastiske egenskaber, der kan anvendes til forskellige formål og dermed have flere fordele, såsom:
- Behandling af forstoppelse, da det har afførende egenskaber, som favoriserer afføring
- Reducer smerter i maven og lindre symptomerne på gastritis, da det har antiinflammatoriske egenskaber;
- Hjælper vægttab, fordi det er i stand til at reducere sultens følelse
- Det hjælper til behandling af problemer i skjoldbruskkirtlen, især når der er noget tumor, da det kan virke i tumorcellerne, der forhindrer dets vækst.
- Fremmer et fald i kolesterolniveauet og hjælper til behandling af urinproblemer;
- Det øger hjernens aktivitet, forbedrer læring og hukommelseskapacitet, da den har neuroprotektive egenskaber, og kan således bruges til at hjælpe til behandling af Parkinsons sygdom og Alzheimers sygdom.
Desuden er safran i stand til at hjælpe med behandling af hæmorider, astma, bronkitis, tendonitis, arthritis og regulere menstruationscyklussen.
Bivirkninger og kontraindikationer
Forbruget af safran anbefales ikke til kvinder, der ammer eller gravid, da det kan fremme sammentrækning af livmoderen, der forårsager abort og blødning. Andre bivirkninger er døsighed, delirium, opkastning, diarré og svimmelhed.
Sådan bruges Saffron
Saffron kan findes som krydderi, som er nyttigt til krydderier, især kød og saucer. Derudover kan den også bruges som hjemmemedicin.
- Fjerkræ til hæmorider: Lav en infusion af 3 g safran til 1 kop kogende vand. Våd en ren klud i denne infusion og påfør den ydre hæmoride.
Risrecept med safran
Ris med saffran er en fantastisk måde at få alle fordelene ved safran og ris. Se, hvad fordelene ved ris er.
ingredienser
- 2 kopper ris;
- 4 kopp kogende vand;
- 1 hakket løg;
- 2 spsk olivenolie;
- 1 spiseskefuld saffron dessert;
- Salt, hvidløg og peber efter smag.
Fremstillingsmetode
For at gøre safran med safran skal du først stege løget i olien, indtil den er gyldenbrun, tilsæt risen og rør lidt. Derefter skal du lægge vandet, safran, salt og peber og lade det stå på lav varme i et stykke tid, indtil det er kogt.
