Et godt middel til forstoppelse er sherry te. For at forberede denne te tager det 2 spiseskefulde Carqueja blade og 500 ml vand.
Først skal karquejebladene knuses, hvorefter de skal tilsættes til vandet, der skal koges sammen. Det næste trin er at dække beholderen og lade den sidde i 5 minutter.
Carqueen te skal tages 2 til 3 gange om dagen, du skal være forsigtig, fordi for meget te kan forårsage fordøjelsesproblemer.
Carqueja, det videnskabelige navn Baccharis trimera, er et lægemiddel, der ud over forhindring af forstoppelse hjælper med behandling af anæmi og beskyttelse af leveren mod toksiner.