Sammensætningen af modermælk er ideel til en god vækst og udvikling af barnet i de første 6 måneder, uden at det er nødvendigt at supplere barnets kost uden andet mad eller vand.
Derfor varierer sammensætningen af modermælk til at passe til barnets behov:
- Colostrum - kommer ud snart efter levering og er en tyk, gullig væske rig på protein;
- Overgangsmælk - Fra 7. til 21. dag reduceres proteiner og mineraler, og fedt og kulhydrater øges;
- Ældre mælk - fra den 21. dag bliver mælkesammensætningen mere stabil.
Ud over disse variationer i sammensætning undergår brystmælk også ændringer i amning, hvilket først efterlader en mere vandig komponent til hydrering og i den tykkeste ende til fodring.
Ernæringsmæssige sammensætning af modermælk
| komponenter | Beløb i 100 ml modermælk |
| magt | 6, 7 kalorier |
| proteiner | 1, 17 g |
| fedtstoffer | 4 g |
| kulhydrater | 7, 4 g |
| Vitamin A | 48, 5 mcg |
| Vitamin D | 0, 065 mcg |
| E-vitamin | 0, 49 mg |
| Vitamin K | 0, 25 mcg |
| Vitamin B1 | 0, 021 mg |
| Vitamin B2 | 0, 035 mg |
| Vitamin B3 | 0, 18 mg |
| Vitamin B6 | 13 mcg |
| Vitamin B12 | 0, 042 mcg |
| Folinsyre | 8, 5 mcg |
| C-vitamin | 5 mg |
| calcium | 26, 6 mg |
| kamp | 12, 4 mg |
| magnesium | 3, 4 mg |
| jern | 0, 035 mg |
| selen | 1, 8 mcg |
| zink | 0, 25 mg |
| kalium | 52, 5 mg |
Brystmælk, ud over at fodre barnet og være rig på alle næringsstoffer, som barnet skal vokse stærkt og sundt, har også kroppens forsvarsceller, der kaldes antistoffer, der går fra moderen til barnet, hvilket øger at forhindre babyen i at blive syg nemt.
Se også:
- Naturligt middel til at øge mælkeproduktionen
- Brystmælksbeskyttelse
