Thyme, også kendt som poejo eller thymus, er en aromatisk urt, der ud over at blive brugt til madlavning til aroma og aroma, også har medicinske egenskaber i sine blade, blomster og olie, der kan bruges til behandling af problemer som bronkitis og hoste.
Dets dokumenterede virkninger, når de anvendes alene eller i kombination med andre urter, er:
- Bekæmpe bronkitis, forbedre symptomer som hoste og feber, også stimulerende ekspektorering;
- Lindre hoster ved at indeholde egenskaber, der slapper af halsen muskler;
- Bekæmp infektioner i mund og øre gennem brug af dets æteriske olie.
Thymus vulgaris videnskabelige navn er Thymus vulgaris, og det kan købes i sin friske eller dehydreret form ved naturforretninger, håndtering af apoteker, markedsmesser og markeder. Se andre hjem retsmidler til hoste, herunder for børn.
Hvordan man bruger timian til at bekæmpe hoste
De brugte dele af timian er dets frø, blomster, blade og æterisk olie, i form af krydderier, til nedsænkning bad eller i form af te til at drikke, gurgling eller indånding.
- Thyme infusion : Sæt 2 spiseskefulde hakkede blade i en kop kogende vand og lad stå i 10 minutter, før du spænder. Drikke flere gange om dagen.
Brug af æterisk olie bør kun udføres eksternt på huden, da det orale forbrug kun skal udføres i henhold til lægehjælp.
Sådan Plantes derhjemme
Timian kan let plantes hjemme, der understøtter variationer i temperatur og jordkvalitet. Dens plantning skal ske i en lille gryde med gødning, hvor frøene er anbragt og let begravet og derefter dækket med nok vand til at forlade jorden fugtig.
Jorden skal vandes hver anden dag ved at tilsætte nok vand til jorden for at være lidt fugtigt, og det er vigtigt, at planten modtager mindst 3 timers sollys om dagen. Frøene spire efter ca. 1 til 3 uger, og planten vil være veludviklet efter 2 til 3 måneders plantning og kan bruges som krydderier i køkkenet eller til fremstilling af te.
Thyme Ovn Kylling Opskrift
ingredienser:
- 1 siciliansk citron
- 1 hel kylling
- 1 stor løg skåret i fire stykker
- 1 groft hakket lilla løg
- 4 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 4 spiseskefulde smeltet smør
- 4 kvist friske timian
Fremstillingsmetode:
Smør en bageplade med lidt olivenolie eller smør og læg kyllingen. Lav flere huller i citronen med en gaffel og læg ind i kyllingen. Tilsæt løg og hvidløg omkring kyllingen, vand med olivenolie og krydre med salt og peber. Smør hele kyllingen og dækk med timian.
Bages i forvarmet ovn ved 190ºC i 20 minutter. Forøg temperaturen til 200 ºC og steg i endnu 30 minutter eller indtil kyllingens hud er farvet, og dit kød er kogt.
Se flere tip til at bruge timian i følgende video:
Thyroid kontraindikationer
Tymme er kontraindiceret under graviditet og amning samt hos børn under 6 år og patienter med hjertesvigt, enterocolitis eller i postkirurgisk periode, da det kan forsinke blodpropper. Det skal bruges med forsigtighed under menstruation, gastritis, sår, colitis, endometriose, irritabel tarmsyndrom eller i tilfælde af leversygdomme.
Lær hvordan man laver en vandpressesirup til at bekæmpe hoste.
