Denne sunde pizzaopskrift har ca. 100 kalorier pr. Skive og er et godt valg til pizzaere, men vil ikke have det for højt i fedtstoffer og vil heller ikke spise for mange kalorier. For at lave denne pizza behøver du ikke have stor færdighed i køkkenet.
En velfarvet pizza kan være et godt alternativ til en varieret kost, fordi påfyldningen afhænger af hver enkelt kreativitet. Denne pizza kan ledsages af en god salat af grøntsager krydret med lidt olivenolie.
Forslag til ingredienser til en sund pizza
Ingredienser til dejen og påfyldning:
- 120 g pizza dej
- 80 g kalkun skinke
- 120 g skivet lys minas ost
- 2 skiver ananas
- Oregano efter smag
- 6 oliven
Ingredienser til saucen:
- 4 mellemstore tomater
- 1 fed hvidløg
- 20 g hakkede løg
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk sukker
Fremstillingsmetode:
Start med at lave saucen. For at gøre dette skal du placere olivenolie, løg og hvidløg til refogr, og tilsæt derefter tomaterne til terningerne og efterlade den i lav varme i ca. 15 minutter uden at skære. Derefter tilsæt sukkerskeen og lad dem simre i yderligere 5 til 10 minutter. Du kan også tilføje urter til saucen for at gøre det mere smagfuldt.
Derefter åbner du pizzadejen og sætter tomatsausen på pizzaen. Tilsæt skåret skinke i små stykker, ananas, ost og oliven. Til sidst skal du placere pizzaen i den forvarmede ovn ved 180ºC, indtil dejen bliver gylden.
Sådan laver du andre lavt kalorieindhold opskrifter:
- Lys pandekage og proteinopskrift
- Diætkage Opskrift på Diabetes
- Let lasagne opskrift
