Denne suppeopskrift for væskeretention er lavet med græskar, selleri og tomater, der er diuretiske fødevarer, og som derfor hjælper med at bekæmpe opblødningen.
ingredienser:
- 1 stor løg
- 1 hvidløg
- 4 tomater
- 1 græskar
- 1 stilk selleri (med blade)
- 1 spsk olivenolie
- purløg
Fremstillingsmetode:
Skær grøntsagerne i kuber og læg dem i en pande og dækk med nok vand til at dække dem.
Lad grøntsagerne koge til ømme, knuse og kontrollere krydderierne. Den stærke, krydrede smag af selleri gør det ikke nødvendigt at krydre suppen med salt, men om nødvendigt kan der indføjes en knivspids. Tilsæt olivenolie og garnér med hakket grønt.
Til væskeretention er det også vigtigt at drikke rigeligt med vand, ca. 1, 5 til 2 liter vand om dagen, reducere saltindtaget og udøve regelmæssig fysisk aktivitet.
Nyttige links:
- 3 trin til at reducere
- Suppe diæt
- Sund Pizza Opskrift
