Sådan styrer du diabetes med kulhydrattal

Hver diabetiker skal vide mængden af ​​kulhydrat i deres mad for at kende den nøjagtige mængde insulin, de skal bruge efter hvert måltid. For at gøre dette, skal du bare lære at tælle mængden af ​​mad.

At vide, hvor meget insulin der skal bruges, er vigtigt, fordi det hjælper med at forebygge diabeteskomplikationer som synsproblemer eller dårlig nyrefunktion, da sygdommen bliver bedre styret, fordi insulin gives i henhold til fødeindtaget.

Sådan Kulhydrat Counting

For at udføre denne teknik er det afgørende at vide, hvilke fødevarer der indeholder kulhydrater, for at justere mængden af ​​insulin, der er nødvendigt. Du kan måske vide det ved at læse madmærket eller veje maden på en lille køkkenskala.

Fødevarer, der indeholder kulhydrater

Fødevarer, der indeholder kulhydrater, også kendt som kulhydrater, kulhydrater eller sukkerarter, er repræsenteret på emballagens etiketter med forkortelserne HC eller CHO. Nogle eksempler er:

• Korn og deres derivater, såsom ris, majs, brød, pasta, kiks, korn, mel, kartofler;
• Legumes såsom bønner, kikærter, linser, ærter og fava bønner;
• Mælk og yoghurt;
• Frugt og naturlige frugtsaft;
• Sukkerrige fødevarer som slik, honning, marmelade, syltetøj, sodavand, slik, kiks, kager, desserter og chokolade.

Men for at kende den nøjagtige mængde kulhydrat i en fødevare skal du læse etiketten eller veje den stadig rå mad. Herefter er det vigtigt at gøre reglen på 3 for det beløb, du skal spise.

Fødevarer, der ikke skal tælles

Fødevarer, der ikke skal tælles, fordi de har en meget lille mængde kulhydrater, er fibre af højfiber som grøntsager.

Derudover øger fødefedt kun blodglukose, når det indtages i store mængder, og indtagelse af alkoholholdige drikkevarer uden mad kan forårsage lavt blodsukker både hos mennesker, der bruger insulin og hos dem, der bruger orale hypoglykæmiske midler op til 12 timer efter dit indtag

Trin for trin for at beregne mængden af ​​insulin

For at beregne mængden af ​​insulin afhængigt af hvad der indtages, skal du lave nogle enkle regninger. Alle beregninger skal forklares af din læge, sygeplejerske eller ernæringsekspert, så du selv kan regne. Beregningen består af:

1. Gør fradrag - Efter fingerspidsen for at måle blodsukkeret skal du gøre forskellen mellem blodglukosen opnået før du spiser og målglukosen, som du forventes at have tidspunkt på dagen Denne værdi bør angives af lægen i en konsultation, men generelt ligger blodglukoseværdien fra 70 til 140.

2. Tæller split - Derefter divider denne værdi (150) med følsomhedsfaktoren, hvilket er hvor meget 1 enhed hurtig insulin kan reducere værdien af ​​blodglukose.

Denne værdi beregnes af endokrinologen og skal følges af patienten, da den er påvirket af faktorer som fysisk aktivitet, sygdom, anvendelse af kortikosteroider eller vægtforøgelse f.eks.

3. Count add - Du skal tilføje alle de fødevarer, der indeholder kulhydrater, som du vil indtage i et måltid. For eksempel: 3 spiseskefulde ris (40 g HC) + 1 medium frugt (20 g HC) = 60 g HC.

4 . Dividing konto - Derefter skal man dele denne værdi med mængden af ​​kulhydrater, som 1 enhed hurtigt insulin dækker, hvilket i de fleste tilfælde svarer til 15 g kulhydrater.

Dette beløb bestemmes af lægen individuelt og kan være anderledes ved hvert måltid eller tidspunkt på dagen. For eksempel er 60 g HC / 15 g HC = 4 enheder insulin.

5. Tilføjelse af grev - Til sidst tilsættes mængden af ​​insulin for at korrigere glucoseværdien beregnet i trin 1 og tilsæt mængden af ​​insulin til den mængde kulhydrat, der skal indtages, ved at opnå den endelige mængde insulin som skal administreres.

I nogle tilfælde er insulinværdien ikke korrekt, for eksempel 8, 3 enheder, og mængden skal afrundes til 8 eller 9, i overensstemmelse med grænsen på 0, 5.

Kulhydrat tællebord til diabetikere

Her er et eksempel på et kulhydrattællingskort for diabetikere, som hjælper patienten med at vide, hvor mange gram kulhydrat de spiser til måltider.

Generelt giver nutritionisten eller lægen en liste ligner denne tabel, hvor fødevarer og deres mængder er beskrevet.

Efter beregningerne skal man anvende insulin gennem en injektion, som kan administreres til arm, lår eller mave, og varierer stederne for at undgå hæmatomer og knuder under huden. Sådan anvendes insulin korrekt.

Praktisk eksempel på kulhydrat tælling

Til frokost spiste han 3 spiseskefulde pasta, halv tomat, bøf, 1 æble og vand. For at vide, hvor meget insulin du skal tage til dette måltid, bør du:

1. Tjek hvilke fødevarer der har kulhydrater fra måltidet: pasta og æble
2. Sørg for at vide, hvor mange carbs der er 3 spiseskefulde pasta: 6 x 3 = 18 gHC (1 sked = 6 gHc - se etiket)
3. Væg æble på køkken skala (fordi den ikke har etiket): 140g vægt og lav en regel på 3 simple: 140 x 20/160 = 17, 5 gHC
4. Tjek det beløb, som lægen angiver for mængden af ​​kulhydrat du spiser ved hvert måltid: 0, 05.
5. Lav en konto for at kende den samlede mængde kulhydrater i frokosten: 18 + 17, 5 = 35, 5 gHC og multiplicere med den værdi, som lægen anbefaler (0, 05) = 1, 77 enheder af insulin. I dette tilfælde skal der for at kompensere dette måltid anvendes 2 enheder insulin.

Men før du spiser, skal du få picadinhaen i fingeren til at vide, hvad den nuværende glykæmi og i tilfælde af at være bedre end den anbefalede, generelt over 100g / dl, skal man tilføje insulin til den, der vil gælde for at spise.

Hvorfor brug kulhydrattællingsteknikken?

Kulhydrattal for diabetikere af type 1 hjælper patienten med at justere den nøjagtige mængde insulin, han eller hun skal tage til måltidet, og hos voksne normalt 1 enhed hurtigt eller ultrahurt insulin, såsom Humulin R, Novolin R eller Insunorm R, dækker 15 gram kulhydrater.

I tilfælde af type 2 diabetes er det muligt at effektivt kontrollere mængden af ​​mad, der spises til måltider, hvilket hjælper med at opretholde kalorier, kontrollere vægten og undgå andre komplikationer, såsom metabolisk syndrom.

Denne teknik bør dog kun startes ved indikation af endokrinologen, og det er grundlæggende at følge den diæt, der er angivet af ernæringseksperten, og anvende de anbefalede regler.