Amalaki er en frugt, der betragtes som ayurvedisk medicin som det bedste for lang levetid og foryngelse. Dette skyldes, at den har høje koncentrationer af C-vitamin i dets sammensætning, hvilket gør det til en vigtig antioxidant. Ud over C-vitamin består Amalaki af andre stoffer som tanniner, ellaginsyre, campferol og flavonoider. Find ud af, hvad flavonoider er, og hvor de kan finde dem.
Ud over at være kendt for sine fordele og antioxidant egenskaber, er Amalaki populær i regionen, hvor det findes at have fem forskellige smagsstoffer i en enkelt frugt: sød, bitter, krydret, astringent og sur. Denne variation af smag giver Amalaki mulighed for at blive brugt på forskellige måder.
Fordele ved Amalaki
Amalaki er meget udbredt i hverdagen på grund af dets høje antioxidantpotentiale på grund af den høje koncentration af vitamin C. Således har Amalaki flere fordele som:
- Hjælper metabolisme, fordøjelse og eliminering af stoffer;
- Det har antiinflammatoriske egenskaber;
- Det har antioxidante egenskaber;
- Hjælper immunsystemet
- Forbedrer og nærer huden, negle og hår, da det stimulerer produktionen af kolesterol og elastin;
- Det sænker blodtryk og kolesteroltal, og kan bruges til at behandle aterosklerose og hjertesygdom;
- Det sænker blodglukosekoncentrationen og bruges til diabetes.
Derudover kan det bruges til behandling af forstoppelse og nedsættelse af kræftceller og følgelig metastaser. Selv om det har flere fordele, bør Amalaki indtages med forsigtighed, da det kan reducere blodtryk eller blodglukosekoncentration kraftigt.
Amalaki har en svagt afføringsmiddel, dvs. hvis det indtages i store mængder, kan der være diarré. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på den forbrugte mængde.
Anvendelsesmulighed
Amalaki er sjældent at finde som frugt i Brasilien, men det kan findes i tabletform. Forbruget varierer i henhold til den medicinske anbefaling, men en tablet på 2 til 4 mg dagligt kan indtages. Hvis i form af frugt kan man forbruge 1/2 af suppe 15 minutter før morgenmad og aftensmad.
