Hvordan man bruger sødestoffer

At vide, hvordan man bruger sødestoffet på den rigtige måde, kan gøre kosten meget lettere at følge:

1. Ved tilberedning af slik må du sætte sødestoffet sidst. Jo mere slutningen af ​​processen jo bedre.
2. Brug ikke aspartam, hvis du tilbereder noget over 120ºC, da det vil miste dets egenskaber.
3. Ved tilberedning af desserter beregnes ækvivalenten af ​​en spiseskefuld dessert pr. Person.
4. Hvis maden stadig er varm, vil det ligne ingen slik. Den søde smag, der frembringes af sødestoffet, opfattes lettere i mad efter at have været koldt.
5. At forberede en let karamelprøve ved hjælp af fructosepulver.

For at kende den ideelle mængde sødestoffer, der skal anvendes, se indikationerne på pakkeetiketten, da mængden kan variere afhængigt af mærket og overdreven forbrug af sødemiddel, gør det ikke sundhedsmæssigt godt.

Brugen af ​​kunstige sødestoffer til vægttab bør være mindst muligt, fordi de er udformet som regel til at blive brugt af diabetikere, der ikke kan bruge et andet alternativ til at sødes. På en slankende diæt, der bruger tungen til en mindre sød smag, er et spørgsmål om tid og træning, og det vil være den sundeste mulighed ved at bruge så lidt sukker som muligt selv i bitter mad som f.eks. Kaffe eller te.

Overdreven brug af sødestoffer kan imidlertid være sundhedsskadelig, så se hvorfor sødemidlet måske ikke er den bedste vej ud.