Breadfruit er god til diabetes og styrer pres

Breadfruit er almindelig i det nordøstlige og kan f.eks. Spises kogt eller ristes for at ledsage retter med saucer.

Denne frugt indeholder vitaminer og mineraler, der har gode mængder pro-vitamin A, lutein, fibre, calcium, magnesium, kalium, fosfor, jern, kobber og mangan. Derudover har den antiinflammatorisk og antioxidant virkning, fordi den indeholder phenolforbindelser, såsom flavonoider.

Hvad er brødfrugten til

Breadfruit kan spises regelmæssigt, fordi det har følgende fordele:

Kontrol af diabetes og hypertension;
Bekæmper levercirrhose;
Hjælper med genopretningen af malaria, gul feber og dengue.
Det virker til forebyggelse af kræft, især prostatakræft.

Brødfrugt er opfedning, når det indtages i overskud, fordi det er en god kilde til kulhydrater. Det indtages normalt for at erstatte andre kilder til kulhydrater i kosten, såsom ris, kartofler eller pasta, og derfor bør de, der ønsker at tabe sig, begrænse deres forbrug. Det har dog ingen fedtstoffer, så de kalorier, det har, er for eksempel ikke så store som den samme mængde avocado.

Ernæringsmæssige oplysninger

Følgende tabel viser mængden af næringsstoffer, der findes i 100 g brødfrugt:

NæringsstofBeløbetEnergi71 kalorierNatrium0,8 mgKalium188 mgKulhydrater17 gProteiner1 gMagnesium24 mgC-vitamin9 mgFedt0,2 mg

Sådan forbruges brødfrugt

Breadfruit kan skæres i stykker og kun koges med vand og salt, tekstur og smag ligner kogt kassava.

En anden mulighed er at placere hele frugten på en grill, f.eks. En grill og gradvist vende den om. Frugten skal være klar, når skindet er helt sort. Denne skræl skal kasseres og indersiden af frugten skæres i stykker, der skal serveres. Brændt brødfrugt er lidt tørrere, men det er også velsmagende og kan f.eks. Spises med en sauce peber eller kogt kylling.

Når den er bagt eller bagt, kan brødfrugten også skæres i tynde skiver og bages i ovnen for f.eks. At spise som chips.

Breadfruit leaf te til diabetes

Med træets blade kan du tilberede en te, der er indiceret til at hjælpe med at kontrollere blodsukkeret, hvilket er en god måde at supplere den behandling, som lægen har angivet. Det er muligt at bruge de friske blade, bare fjernet fra træet eller frugten, eller det kan forventes at tørre, hvilket yderligere koncentrerer dets næringsstoffer.

ingredienser