I diæt til hypertension er det vigtigt at undgå at tilsætte salt under måltidspræparation og undgå forbrug af industrialiserede fødevarer med rigeligt indhold af natrium, hvilket er stoffet der er ansvarligt for at hæve blodtrykket. Desuden bør du undgå at drikke kaffe, grøn te og fedtfattige fødevarer som rødt kød, pølse, salami og bacon.
Hypertension er det øgede tryk i blodkarrene, hvilket kan føre til komplikationer som hjertesvigt, tab af syn, slagtilfælde og nyresvigt. Det er vigtigt at gøre den rette behandling med kost og medicin for at forhindre disse problemer.
Hvad at spise
For at kontrollere hypertension bør en kost rig på frugt, grøntsager og hele fødevarer, såsom frø, ris, brød, hele mel og pasta og korn som havre, kikærter og bønner, blive spist.
Det er også vigtigt at forbruge fedtfattige fødevarer, der foretrækker skummetmælk og mejeriprodukter og fisk og magert kød. Derudover bør du investere i gode fedtstoffer ved at bruge olivenolie til at forberede mad og konsumere omega-3-rige frugter og frø dagligt, såsom hørfrø, chia, nødder, nødder, jordnødder og avocadoer.
Fødevarer tilladtHvad skal man undgå?
I kosten for at bekæmpe hypertension bør man undgå at tilføje salt til at forberede mad, erstatte det med urter, der giver smag til mad, såsom hvidløg, løg, persille, rosmarin, oregano og basilikum.
Det er også vigtigt at undgå forbruget af højt salt industrialiserede fødevarer såsom kødtæsker, kød eller grøntsager bouillon, sojasovs, engelsk sauce, pulveriseret supper, instant nudler og forarbejdede kød såsom pølse, pølse, bacon og salami . Se tips til faldende saltindtag.
Saltet skal byttes til urterFødevarer, der bør undgås
Foruden salt bør man undgå at forbruge koffeinrige fødevarer som kaffe og grøn te, alkoholholdige drikkevarer og fedtfattige fødevarer som rødt kød, stegte fødevarer, pizzaer, frosne lasagne og gule oste som cheddar og overskydende fedt favoriserer stigningen i vægt og udseende af aterosklerose, der forværrer hypertensionen.
Hjem Remedies for hypertension
Ud over kost har nogle fødevarer egenskaber, der hjælper med at reducere blodtrykket på en naturlig måde, såsom hvidløg, citron, ingefær og sukkerroer.
Nogle te, der fungerer som beroligende og naturlige afslappende midler, kan også bruges til at styre tryk, såsom kamille og mangoste. Sådan bruger du disse fødevarer i: Hjemmemedicin for højt blodtryk.
Diætmenu til hypertension
Den følgende tabel giver et eksempel på en 3-dages kosthypertension diæt.
måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
morgenmad | Skummetmælk + fuld hvede brød med ost | Skim yoghurt + havregryn fuldkorn | Skummetmælk med kaffe + fuldkornskål med margarine |
Morgen snack | 1 æble + 2 møtrikker | Jordbærsaft + 4 fuldkorns kiks | 1 banan med havregryn |
Frokost / Middag | Bagt kylling + 4 coleslaw ris + 2 coleslaw bønner + Rå salat af salat, tomat og agurk | Kogt fisk + 2 mellemstore kartofler + løg, pod og majs salat | Kyllingebukser med tomatsauce + hele nudler + peberfrugter, løg, oliven, revet gulerødder og broccoli |
Eftermiddag snack | Skim yoghurt med hørfrø + 4 helkornsrille med ricotta | Avocado vitamin med skummetmælk | Grøn juice af kål + 1 hvedebrød med ost |
Ud over at spise er det vigtigt at huske, at det ofte også er nødvendigt at tage medicin for at kontrollere trykket som lægen instruerer og udøve regelmæssig fysisk aktivitet for at sænke blodtrykket og forbedre blodcirkulationen.