Feeding for gigtgigt, der også populært betegnes som gigt, hjælper med at reducere smerte og består i at reducere indtagelsen af nogle proteinrige fødevarer, såsom nogle kød og skaldyr, og stigende vandforbrug.
Disse fødevarer er rige på puriner, næringsstoffer, som når de er overskydende i blodet, kan ende med at ophobes på steder som ankel, hæl og knæ, der forårsager betændelse og smerte.
Forbudte fødevarer til gigt
De forbudte fødevarer under gigtkrisen er:
- Alkoholholdige drikkevarer;
- Sodavand og sukkerholdige drikkevarer;
- Gåsekød, hjerte af kylling, nyrer, kylling og bouillon af kubet kød;
- Rødt kød i overskud;
- Fødevarer rig på fructose, som f.eks
- Fisk og skaldyr, fisk, ansjos, sild, muslinger, makrel, sardiner, tunger;
- Produkter, der er industrialiseret med en ingrediens, der har fructose, såsom læskedrikke, dåse eller pulveriseret juice, ketchup, mayonnaise, sennep, industrialiserede saucer, karamel, kunstig honning, chokolade, kager, pudder, fastfood, nogle typer brød, pølse skinke.
Når patienten ikke er i gigtkrisen, er disse fødevarer ikke forbudt, men bør kontrolleres for at undgå krisens indtræden, så de bør indtages moderat, helst i henhold til en ernæringsdirektør.
Hvad skal man spise i tilfælde af gigt
I tilfælde af gigt er det vigtigt at drikke meget vand, 2 til 3 liter vand om dagen, for at øge produktionen af urin og fjernelse af urinsyre fra blodet, foruden at spise fødevarer som:
- Cress, sukkerroer, selleri, peberfrugter, græskar, løg, agurk, persille, hvidløg;
- Æble, appelsin, vandmelon, passionfrugt, jordbær, melon;
- Mælk og derivater.
Disse fødevarer vil lette afskaffelsen af urinsyre, der er overskydende i blodet gennem urinen. Derudover kan man også bruge hørfrø og chia frø, der er naturlige antiinflammatoriske lægemidler til at reducere smerte. En god måde at bruge disse frø på er at tilføje til saft med vanddrivende frugter eller yoghurt.
Se video og lær mere om drop feed
Diætmenu til gigt
Ud over at være forsigtig med mad er det også ofte nødvendigt at tabe sig, fordi overskydende vægt forårsager hormonelle ændringer i kroppen, der ender med at mindske elimineringen af urinsyre gennem urinen.
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| morgenmad | Jordbær Vitamin med 1 skive fuldkornsbrød og ost | 1 glas mælk + æg sandwich | appelsinjuice + 2 røræg med ost, tomat og oregano |
| Morgen snack | 10 druer | 1 knust banan + 1 tsk chia | 1 yoghurt + 1 tsk linfrø |
| Frokost / Middag | kyllingebryst i tomat sauce + ris og salat | Pastaprodukter med bøf + grøn grøn salat og majs | palmito tærte og makuleret kylling + sauterede grøntsager |
| Eftermiddag snack | 1 naturlig yoghurt med 1 spiseskefulde havregryn | avocado vitamin | 1 stegt banan med 1 tsk chia + 1 skive ristet ost |
Se andre tip i: Home remedy for gigt.
