Ølgær er rig på protein, vitaminer, mineraler og fiber spiser for at hjælpe med at regulere sukker metabolisme ved at indeholde krom og hjælpe med at sænke højt kolesterol, da det også har fiber.
Andre fordele ved bryggersgær kan være:
- Forbedre hukommelse,
- Regulere tarmfunktion,
- Bekæmp stress og træthed,
- Styr immunsystemet ved at beskytte mod sygdomme,
- Beskyt nerverne,
- Afgifte kroppen.
For at få alle fordelene ved brygersgær forbruges kun 1 til 2 spiseskefulde brygersgær, og dette kan forbruges uden madlavning, tilsættes til færdigretter såsom supper, pasta, yoghurt, mælk, juice eller selv rent vand.
Bryggergær kan findes i apoteker, naturlige fødevareforretninger, håndtering, supermarkeder i form af pulver, i kapsler eller tabletter. Fordelene ved bryggergær i tabletter er at kunne simpelthen og hurtigt indtage den krævede mængde brygersgær, og det er også vigtigt at huske at brygning af malt også giver fordele som forebyggelse af anæmi og styrkelse af knogler og tænder. Se mere her.
Fordele ved bryggers gær i bodybuilding
Fordelene ved bryggergær i bodybuilding er at kunne indtage protein, vitaminer, mineraler og fibre uden at skulle indtage fedt og kulhydrater. Proteiner er nøgle efter træning for at forhindre muskelskader.
Derudover opdrætter brygersgær ikke moderat appetit på grund af dets proteinkomposition. En god måde at drage fordel af dit forbrug er at indtage en halv time før måltidet.
Fordele ved ølgær til huden
Fordelene ved bryggersgær til huden er at forbedre tilfælde af acne, eksem og endda psoriasis primært på grund af dets høje indhold af B-komplekse vitaminer. Disse vitaminer er også vigtige for negle og hår sundhed.
Ernæringsoplysninger om ølgær
komponenter | Beløb i 100 g brygersgær |
magt | 345 kalorier |
proteiner | 46, 10 g |
fedtstoffer | 1, 6 g |
kulhydrater | 36, 6 g |
Vitamin B1 | 14500 mcg |
Vitamin B2 | 4612 mcg |
Vitamin B3 | 57000 mg |
calcium | 87 mg |
kamp | 2943 mg |
Ølgær er en fremragende kilde til B-komplekse vitaminer.
Se også denne juice med ølgær: Juice til fysisk og mental træthed.