Chrom er et næringsstof, der kan findes i fødevarer som kød, fuldkorn og bønner og virker på organismer ved at øge insulinvirkningen og forbedre diabetes. Derudover hjælper dette næringsstof til dannelsen af muskler, da det forbedrer absorptionen af proteiner i tarmen, og hjælper også med at brænde kropsfedt, der hjælper med vægttab.
Ud over at være til stede i fødevarer kan chrom også købes som et supplement i kapsler, det mest kendte er chrompikolinat.
Liste over fødevarer rig på krom
De vigtigste fødevarer med chrom er:
- Kød, kylling og skaldyr;
- æg;
- Mælk og mejeriprodukter;
- Hele korn som havre, hørfrø og chia;
- Hele fødevarer som ris og brød;
- Frugter, såsom druer, æbler og appelsiner;
- Grøntsager såsom spinat, broccoli, hvidløg og tomat;
- Legumes såsom bønner, sojabønner og majs.
Kroppen behøver kun små mængder krom dagligt, og absorptionen i tarmen er bedst, når krom indtages med fødevarer, der er rige på C-vitamin, såsom appelsin og ananas.
Mængde krom i mad
Den følgende tabel viser mængden af krom til stede i 100 g mad.
| Fødevarer (100 g) | Krom (mcg) | Kalorier (kcal) |
| havregrød | 19.9 | 394 |
| Hvede mel | 11.7 | 360 |
| Fransk brød | 15.6 | 300 |
| Råbønne | 19.2 | 324 |
| Acai, pulp | 29, 4 | 58 |
| banan | 4.0 | 98 |
| Rå gulerod | 13.6 | 34 |
| Tomatekstrakt | 13.1 | 61 |
| æg | 9.3 | 146 |
| Kyllingebryst | 12.2 | 159 |
Voksne kvinder har brug for 25 mcg krom per dag, mens mænd har brug for 35 mcg, og mangel på dette mineral kan forårsage symptomer som træthed, irritabilitet, humørsvingninger og forhøjet blodsukker og kolesteroltal. En balanceret foder, der indeholder fødevarer, der er rige på krom, giver dog de krævede mængder krom pr. Dag.
Ved behandling af fedme anbefales det fra 200 mcg til 600 mcg krom per dag.
Hvordan krom kan hjælpe dig med at tabe sig
Chrom hjælper med at tabe sig, fordi det får kroppen til at bruge flere kulhydrater og absorbere mere protein, hvilket hjælper med at reducere blodsukkeret og producere muskler. Derudover virker det også ved at sænke kolesterolproduktionen og øge fedtforbrændingen, forbedre sygdomme som højt kolesterol og øget vægttab. Lær mere om vigtigheden af chrom for stofskifte.
For at øge dens virkninger kan chrom også forbruges gennem kosttilskud i kapsler, såsom chrompicolinat og chromcitrat, og den anbefalede dosis er 125 til 200 mcg / dag. Ideelt set tage kosttilskuddet med et måltid eller som anbefalet af din læge eller diætist.
Se følgende video og se hvilke andre kosttilskud der kan hjælpe dig med at tabe sig:
