Citrusjuice og mørkegrønne bladgrøntsager er glimrende til at hærde jernmangelanæmi, fordi de er rige på jern og C-vitamin, som hjælper med til bedre at absorbere jern.
Disse juice kan indtages dagligt, men bør ikke være den eneste form for behandling, og det daglige forbrug af jernholdige fødevarer som leverbiff, oksekød og æggeblomme er også vigtigt. Se flere eksempler på disse fødevarer i: Fødevarer rig på jern.
Juice Opskrifter til Cure Anemia
Disse opskrifter skal indtages kort tid efter deres forberedelse for at undgå oxidation af vitamin C.
| Juice Ingredients | Fremstillingsmetode |
| Ananas + persille |
Slå i blenderen: 3 ananas skiver + 1/2 kop. af persille + 1/2 kop vand |
| Orange + spinat | Slå i blenderen: 1 kop. appelsinjuice + 1/2 kopper. blade af spinat |
| Orange + vandkage + jordbær | Slå i blenderen: 1 kop. vandkage + 1 glas appelsinsaft + 6 jordbær |
| Citron + Kål + Broccoli | Slå i blenderen: saft af 2 citroner + 2 blade af ouve + 1 gren af broccoli |
| Ananas + gulerod + spinat | Slå i blenderen: 7 blade af spinat + 3 gulerødder + 1/2 avocado + 1 glas vand |
| Orange + abrikos + citrongræs |
Sæt i blenderen: 6 abrikoser + 1 orange + 1 citrongræsstængel |
| Maracuja + persille | Slå i blenderen: 1 stor lidenskabsfrugt + 1 glas vand + 2 spsk persille |
| Orange + gulerod + sukkerroer | Slå i blenderen: 6 appelsiner + 1 sukkerroer + 1 gulerod |
| Acerola + kål | Slå i blender: 10 acerolas + 1 blad kål + 1/2 kop vand |
Ved at forbruge 1 af disse saft per dag har symptomerne på anæmi som svimmelhed, svaghed og plager tendens til at forsvinde. Imidlertid kan behandling af anæmi også gøres med medicin, såsom jernsulfat, i tilfælde af jernmangelanæmi.
Hvis symptomerne på anæmi forbliver lige efter jernrig diæt, skal man se en læge for at undersøge typen af anæmi, han eller hun skal indlede en passende behandling, hvilket kan omfatte brugen af andre lægemidler som penicillin eller immunosuppressiva, og når anæmi er meget alvorlig, kan blodtransfusion være nødvendig.
Se ernæringsforsker tips til at slå anæmi:
Sådan komplementerer du behandlingen naturligt:
- Opskrifter til anæmi
- Hvad skal man spise for anæmi
- Hjemmemedicin for anæmi
Sådan forbedres jernabsorption til bekæmpelse af anæmi
