For at helbrede lungebetændelse bør man øge forbruget af antioxidant og antiinflammatoriske fødevarer som tun, sardiner, nødder, avocado, rødbeter og frugt og grøntsager generelt for at styrke immunsystemet. Derudover er det også vigtigt at reducere forbruget af sukker, fedt, stegte fødevarer, salt og koffein, hvilket forbedrer metabolismen og letter og fremskynder genopretningen af lungebetændelse.
Hvad at spise
Da lungebetændelse normalt er en infektion forårsaget af vira, bakterier eller svampe og øger kroppens energiforbrug for at bekæmpe infektion, skal kosten være rig på fødevarer, der er i stand til at levere kalorier og styrke immunsystemet for at hjælpe kroppen med at bekæmpe sygdom, sammen med lægemidlet ordineret af lægen.
For at genoprette hurtigere fra lungebetændelse, bør du spise frugt og grøntsager på hvert måltid af dagen, da de er fødevarer med rigeligt vand, vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hjælper med at holde kroppen hydreret og styrker immunsystemet. Således kan snacks laves med saft, hakket frugt og vitaminer, for eksempel samt supper eller grøntsagskrem til frokost eller middag. Nogle eksempler på gode valg er appelsin, ananas, jordbær, broccoli, spinat og tomat.
Derudover øge indtaget af antiinflammatoriske og omega-3 rige fødevarer som laks, sardiner, avocado, nødder og hørfrø. hjælper med at reducere betændelse forårsaget af sygdommen, hvilket giver lindring for muskelsmerter og feber.
Hvad man ikke skal spise
Ud over at være opmærksom på, hvad man skal spise for at fremskynde udvindingen af lungebetændelse, er det også vigtigt at huske at undgå at spise mad, der øger betændelsen og forværrer sygdommen som stegte fødevarer, slik, fedtfattige fødevarer og forarbejdede kød som bacon, pølse, skinke og pølse.
Det er også vigtigt at undgå forbrug af forarbejdede fødevarer og krydderier, såsom instant nudler, frosne færdigretter til madvarer, fyldte kiks og tærte kød samt fødevarer rig på salt og koffein som engelsksauce, sort og læskedrikke.
Lungebetændelse Diet Menu
Den følgende tabel er eksemplet på en 3-dages menu, der hjælper med at helbrede lungebetændelse hurtigere.
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| morgenmad | 1 glas appelsinsaft + 1 skive brunt brød + 1 æg | banan vitamin med 1 spiseskefulde havre + 1 spsk jordnøddesmør | 1 glas ananasjuice + 1 tapioka med ost |
| Morgen snack | 1 skål jordbær med 1 spiseskefulde havre | 1 æble + 10 cashew nødder | 1 kop naturlig yoghurt + 1 tsk honning + 1 tsk linfrø |
| Frokost / Middag | 2 småkogte kartofler + 1/2 laks eller 1 dåse sardiner + braised kål salat | ris kogt med kylling og grøntsager | grøntsagssuppe med kylling eller fisk |
| Eftermiddag snack | 1 glas naturlig yoghurt + 3 spiseskefulde granola | 1 glas appelsinsaft + 1 skive fuldkornsbrød med ost | avocado vitamin |
Ved måltidintervaller skal man altid huske at drikke rigeligt med vand, juice eller svag te, helst uden sukker, for at øge væskeindtaget. Selv uden appetit er det vigtigt at forsøge at spise på alle måltider, selvom forbruget laves i små mængder.
Sådan overvinder du mangel på appetit
Under lungebetændelse er der ofte mangel på appetit og reduceret fødeindtagelse, som kan forværre sygdommen og forsinke genopretningen. Således er nogle strategier for at øge forbruget af næringsstoffer og kalorier i kosten:
- Lav mindst 5 måltider om dagen, selvom det er lille, så at hver 3-4 timer får kroppen nye næringsstoffer.
- Tag øgede frugt vitaminer med kalorier og næringsrige fødevarer såsom havre, jordnøddesmør, kakao og brygersgær;
- Tilsæt en spiseskefuld olivenolie til suppen eller over frokost eller aftensmad;
- Lav meget koncentreret grød og fløde af grøntsager, så flere kalorier indtages, selv når man bruger små mængder af disse præparater.
I nogle tilfælde kan lægen også ordinere brugen af multivitaminer i voksne kapsler eller i dråber til børn, for lidt at kompensere for lavt fødeindtag og stimulere appetit.
Ideel mængde væsker under penumonia
Under genopretning fra lungebetændelse, bør du øge dit væskeindtag til mindst 6 til 10 kopper om dagen, ved hjælp af vand, frugtsaft eller vegetabilske lagre for at øge hydrering.
Dette vil hjælpe med at kontrollere de vandtab, der opstår i løbet af feberperioden og øget næsesekretion, samt lindre hoste og stigende disposition. Lær hvordan lungebetændelse behandling hos spædbørn og børn er færdig.
