Beet reducerer trykket og forhindrer kræft

Bieten er en rod, der har en jordlig smag, er lidt sødet og kan spises kogte eller rå i salaten og endda i frugtjuice, for eksempel. Det gør meget godt, er rig på antioxidanter og er forbundet med forebyggelse af cellulære forandringer og degenerationer, så det er relateret til forebyggelse af kræft.

Derudover bringer det flere sundhedsmæssige fordele, såsom:

1. Sænker højt blodtryk : det indeholder nitrater, der hjælper med at slappe af blodkar;
2. Det forbedrer præstationen af ​​træningen : ved at slappe af blodkarene tillader flere næringsstoffer at nå musklerne;
3. Styrker immunforsvaret : det er rigt på zink, der aktiverer et hormon, som øger produktionen af ​​kroppens forsvarsceller
4. Forhindrer og bekæmper anæmi : Ved at indeholde jern- og B-vitaminer forhindrer og behandler denne type anæmi;
5. Det opretholder muskelens sundhed : det indeholder kalium og calcium, der er vigtigt for opretholdelsen af ​​sunde muskelfibre;
6. Beskytter nervesystemet : Det er rigt på vitamin B1 og B2;
7. Forebygger for tidlig aldring : Indeholder høje niveauer af C-vitamin, som er en potent antioxidant, som forhindrer aldrende celler;
8. Det styrer kolesterol og beskytter hjertet : det har højt fiberindhold, der reducerer absorptionen af ​​kolesterol i tarmen;
9. Forhindrer kræft : Ud over C-vitamin er der rig på en anden antioxidant, betalain, som reducerer risikoen for kræft;
10. Vedligeholder øjenhygiejne og forhindrer grå stær : den indeholder A-vitamin, som er vigtigt for at bevare øjenhygiejne
11. Forhindrer problemer i leveren og lungerne : På grund af tilstedeværelsen af ​​C-vitamin og betalain.

For at få alle disse fordele skal du forbruge ca. 250 ml sukkerroesaft dagligt, og det er vigtigt at huske, at mennesker med nyresten calciumoxalat bør undgå overdreven forbrug af rødbeder.

Ernæringsoplysninger og hvordan man bruger det

Den følgende tabel viser næringspræparatet i 100 g rå og kogte rødbeder.

Roer kan indtages i rå salater, kogte eller i saft, hvilket er ideelt til at forbruge det i den rå form, fordi dens vigtigste antioxidant næringsstof, betalaína, går tabt, når det placeres ved høje temperaturer.

Opskrift på Rødtsaft og Ananas

ingredienser

• Halve agurk
• En skive ananas
• 80 gram råbete
• Halv citronsaft

Sådan tilberedes: Slå alle ingredienser i blenderen og drik is.

Se andre opskrifter for pink juice med rødbeder for at bekæmpe rynker og cellulitter.