Kåljuice er en fremragende naturlig antioxidant, fordi den har sine blade i besiddelse af en stor mængde carotenoider og flavonoider, som hjælper med at beskytte cellerne mod frie radikaler, der kan forårsage forskellige former for sygdomme som for eksempel kræft.
Derudover er det i kombination med appelsin eller citronsaft muligt at øge juiceets C-vitamin, som også er de vigtigste antioxidanter.
Lær om andre måder at lave antioxidantjuice på uden at bruge kål.
ingredienser
- 3 blade af kål
- Ren juice af 3 appelsiner eller 2 citroner
Fremstillingsmetode
Smør ingredienserne i blenderen, sød efter smagen med lidt honning og drik uden at ridse. Det anbefales at drikke mindst 3 kopper af den pågældende juice hver dag. Så et godt valg er at skifte mellem blanding med appelsin eller kål med citron.
Ud over denne saft kan du også inkludere kål i måltider, til at lave salater, supper eller endda te, der nyder godt af alle fordele ved kål, som f.eks. Gøre huden smukkere, øge godt humør eller lavere kolesterol.
Se her andre utrolige fordele ved kål.
Juice for at fremskynde stofskiftet
Ud over at være en god antioxidant kan der også tilsættes kål i saft for at fremskynde stofskiftet og øge kalorieforbrændingen uden at miste sin antioxidantkraft.
ingredienser
- 3 blade af kål
- 2 æbler med pit
- 2, 5 cm ingefær
Fremstillingsmetode
Skær ingredienserne i stykker og tilsæt i blenderen, indtil der opnås en homogen blanding. Om nødvendigt kan lidt vand tilsættes og sødet med en lille honning. Det anbefales at drikke denne juice 2 til 3 gange om dagen for at fremskynde stofskiftet.
Se opskriften på en anden lækker juice med ananas for at fremskynde stofskiftet.
