Frø af chia, açaí, blåbær, goji bær eller spirulina er nogle eksempler på superfoods rige på fiber, vitaminer og mineraler, der hjælper med at komplettere og berige kosten med sine egenskaber og smag.
Superfoods er fødevarer, der har overlegen og varierede egenskaber og fordele, da de generelt er rige på fiber, antioxidanter, vitaminer, mineraler og fedtsyrer. De kan enten være frugter, frø, grøntsager eller medicinske planter, som bør bruges til naturligt at berige kosten.
7 Superfoods at satse på hver dag
1. Frø af Chia
Chia frø er kendt for at være en superfood på grund af deres høje fiber sammensætning og vegetabilske proteiner. Dette er en yderst tilfredsstillende mad, som let kan tilføjes for at berige andre fødevarer såsom salater, korn eller i kager.
Hertil kommer, at chia er en rig fiberkilde, der er god til at hjælpe med at regulere tarmene, hvilket er et naturligt valg for dem, der lider af forstoppelse.
2. Acai
Açaí er foruden at være en fremragende energikilde, det er en af de rigeste kilder til antioxidanter, der også er rig på jern og calcium. Denne frugt forbedrer udseendet af huden og hjælper med at forhindre aldring, styrker immunsystemet og forhindrer kræftstart.
Açaí udover at være i stand til at blive spist frisk i form af frugt, kan også købes i form af papirmasse eller kosttilskud.
3. Goji bær
Goji bær er alsidige bær, fordi de begge tjener til at hjælpe slanke og tørre maven, forbedre udseendet af huden, styrke kroppens immunsystem og forhindre forekomsten af sygdomme som influenza eller kræft, for eksempel.
Goji bær kan let konsumeres i form af kapsler eller tørke, der er let at tilføje i saft eller milkshakes, for eksempel.
4. Blåbær
Blåbær er en frugt, der er en fremragende kilde til fiber, vitamin A og vitamin C, samt at være ret rig på antioxidanter. Denne frugt er en god mulighed for at sætte i kosten, foruden at hjælpe med at tabe sig, forbedrer det også udseendet af huden og bekæmper for tidlig aldring.
Blåbær kan spises frisk i form af frugt, kan også købes tørt eller som kosttilskud i kapsler.
5. Spirulina
Spirulina er en alger, der er et fremragende kosttilskud, fordi det er rig på mineraler, vitaminer, proteiner og aminosyrer. Denne superfood hjælper med at tabe sig og øger mæthed, renser kroppen og forbedrer træthed og muskelgendannelse efter at have udøvet fysisk aktivitet.
For at tage Spirulina er det muligt at vælge kapseltilskud eller bruge tørrede tangekstrakter til at tilsættes i shakes eller saft.
6. Chestnut of Pará
Brasilien møtrik er en anden superfood, der er kendt for sine sundhedsmæssige fordele, som omfatter at beskytte hjertet, reducere højt blodtryk, forbedre udseendet af huden og forebygge kræft. Denne frugt er rig på antioxidanter, magnesium, selen, vitamin E og arginin.
For at få fordelene ved brasilianødder anbefales det at spise 1 kastanje om dagen.
7. Peruvian Maca
Den peruvianske Maca er en knol, såsom gulerod, rig på fiber og essentielle fedtstoffer. Selvom det ikke er meget velsmagende, hjælper Maca Peruana med at reducere appetitten, forbedrer tarmtransit og øger seksuel lyst.
Denne superfood kan let konsumeres i form af pulver, til at lægge i vitaminer eller saft eller i form af kapsler.
