På trods af sin berømmelse i vægttabsdiet og som en fødevare, der hjælper med at forbrænde fedt, er der ikke nok undersøgelser til at bevise, at kokosolie er effektiv til vægttab eller at kontrollere andre sundhedsmæssige problemer som højt kolesterol og højt kolesteroltal. Alzheimers sygdom.
Kokosolie er lavet af kokosmasse og forårsager ikke sundhedsskader, men på grund af dets høje indhold af mættede fedtstoffer, bør de forbruges moderat. Den anbefalede mængde er 1 til 2 spiseskefulde af denne olie om dagen, som skal indtages sammen med et afbalanceret foder.
Her er sandheden for de 4 bedste fordele forbundet med kokosolie:
1. Kokosolie ikke tabe sig
Selvom nogle undersøgelser viser effektiviteten af kokosolieforbruget til at tabe sig, blev de lavet i få mennesker og stadig ikke nok til, at denne olie i vid udstrækning anvendes til at hjælpe med vægttab.
For at forstærke vægttab bør man forbruge ca. 2 spises kokosolie pr. Dag sammen med en afbalanceret kost med hyppig fysisk aktivitet.
2. Overdreven kokosolie kontrollerer ikke kolesterol
Nogle undersøgelser har vist, at overdreven forbrug af kokosolie kan forårsage stigninger i total cholesterol, LDL (dårlig) kolesterol og HDL (godt), men på et lavere niveau end smør, hvilket er en anden kilde til mættet fedt, der også bør indtages i moderation.
En stor undersøgelse foretaget hos kvinder viste imidlertid, at ca. 1 spiseskefulde kokosolie pr. Dag forbedrede niveauer af godt kolesterol og ændrede ikke mængden af dårligt kolesterol eller triglycerider, hvilket viste fordelene ved små mængder af den olie i kost.
For yderligere at forbedre blodkolesterolniveauet anbefales det, at hovedolien, der skal indtages i tilberedning af fødevarer, er ekstra jomfruolivenolie, som er rig på umættede fedtstoffer, og som medfører beviste fordele ved forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Her er hvad kolesterolreducerende kost skal se ud.
3. Kokosolie øger ikke immuniteten
Kokosolie er også blevet kendt for bedre immunitet og virker i bekæmpelse af bakterier, svampe og vira, styrkelse af helbred og forebyggelse af infektioner.
Disse undersøgelser blev dog kun udført i in vitro- tests, dvs. kun ved anvendelse af celler, der blev dyrket i laboratoriet. Således kan det endnu ikke bekræftes, at kokosolie giver disse sundhedsmæssige fordele, indtil der udføres nye undersøgelser på mennesker. Se andre fødevarer, der øger immuniteten.
4. Kokosolie bekæmper ikke Alzheimers
Der er ingen undersøgelser hos mennesker, der har vurderet virkningerne af kokosolie på bekæmpelse af depression eller forbedret hjernefunktion hos raske individer eller med problemer som Alzheimers sygdom.
Alle undersøgelser i forbindelse med disse problemer har vurderet kokosolie i in vitro eller i dyreforsøg, hvilket ikke tillader, at deres resultater betragtes som effektive for mennesker generelt.
Se andre 4 måder at bruge kokosolie til at fugtiggøre hud og hår.
