Manglen på vitaminer eller avitaminose er manglen på vitaminer i kroppen forårsaget af malabsorption af kroppen eller mangel på vitaminindtag i form af mad eller tilskud. Vitaminer er nødvendige for den korrekte funktion af den menneskelige krop og er til stede i fødevarer generelt, men især i frugt og grøntsager.
Den bedste måde at forbruge alle de vitaminer, der er nødvendige for kroppens korrekte funktion, er at lave en sund og varieret kost, helst med frisk og økologisk mad. Men vitamintilskud med piller er også et alternativ til at forhindre mangel på vitamin (avitaminose) og dens konsekvenser eller behandle det, selv om forbruget af vitaminkomplekser ikke bør erstatte god ernæring eller forbruges uden medicinsk vejledning og tilsyn .
Sygdomme forårsaget af mangel på vitaminer
Nogle sygdomme, som skyldes mangel på vitaminer og mineraler, kan være:
- Natblindhed
- pellagra
- engelsk syge
- fedme
- Metabolske sygdomme
- anæmi
For at bekæmpe disse sygdomme er det bedst at forhindre dem gennem en varieret kost af kød, fisk, grøntsager, frugt og grøntsager.
Symptomer på mangel på vitaminer
Symptomerne på mangel på vitaminer i kroppen er meget varierede, fordi de afhænger af det manglende vitamin, men også intensiteten af vitaminmangel. Nogle af de mest typiske tegn og symptomer på avitaminose kan være:
- Tør og hård hud med peeling
- Forsinket vækst i børn
- Problemer med kognitiv og motorisk udvikling hos børn
- Dagtid søvn
- træthed
For at diagnosticere sygdomme forbundet med avitaminose ud over patientens symptomer og kliniske historie er der kliniske tests for at bestemme præcist, hvilket vitamin der mangler i kroppen, der forårsager sygdommen.
Hvad forårsager mangel på vitaminer
Manglen på vitaminer kan skyldes, at man spiser lidt varieret mad, som for folk der ikke kan lide at spise mange frugter eller grøntsager, som er kilden til vitaminer, kaldet regulerende fødevarer, som opretholder kroppens korrekte funktion og forhindre udviklingen af nogle sygdomme, der kan være en konsekvens af avitaminose.
En anden af de mulige årsager til manglen på vitamin i organismen kan være manglen på næringenes absorption. I dette tilfælde er kroppen ikke i stand til at absorbere og kroppen går ind i avitaminose, selvom der indtages fødevarekilder af vitaminer. For eksempel i tilfælde af mennesker, der bruger mange afføringsmidler eller som bruger mange fibre, tillader de ikke, at bakterierne i tarmene korrekt befrugter fækalkagen og absorberer vitaminerne.
Nogle gange fordøjelsesmangel på grund af mangel på visse enzymer kan også forårsage avitaminose, så det er meget vigtigt, at en specialiseret sundhedspersonale vurderer afitaminos oprindelse.
Behandling for mangel på vitaminer
Den bedste behandling for mangel på vitaminer mangler vitamintilskud i tablet eller injektionsform, som i tilfælde af pellagra eller natblindhed. Men ofte for at vende symptomer på mild avitaminose, såsom hårtab eller tør hud, korrigerer en mere forsigtig diæt denne mangel.
