Lang levetid kost er en kost rig på frugter og grøntsager, der har antioxidanter, der hjælper med at holde unge celler og sænke den naturlige aldring, fordi de beskytter kroppens celler.
Ud over fødevarer, der er rige på antioxidanter, bør denne kost også have fødevarer som fisk, nødder og chia frø, fordi de har omega 3, som er antiinflammatorisk og hjælper med at beskytte hjerneceller.
I kosten for lang levetid er det vigtigt at undgå fødevarer, som kroppen har svært ved at fordøje, såsom stegte fødevarer, færdigretter med mange tilsatte kemikalier, alkoholholdige drikkevarer samt koffeinholdige drikkevarer.
Diet menu for lang levetid
Et eksempel på en kost til lang levetid menu kan være:
- Morgenmad: grøn te og almindelig yoghurt med en spiseskefuld hvedekim og 1 g royal gelé
- Sortering: 300 ml appelsinsaft og 3 valnød gulerødder
- Frokost: spinat, vandkress, soja og ost salat med 200 g økologisk kalkunbryst grillet med urter og uden tilsat salt. Til dessert jordbær eller appelsin.
- Snack: 1 glas mælk med 30 g mysli eller 1 citrusfrugt og en kop grøn te.
- Middag: varieret dampet grøntsager med grillet fisk og 50 g minedignende ost med 1 spiseskefuld honning.
For at opnå effekten af denne diæt anbefales det at gøre det en gang om ugen, og alle produkter, der anvendes i kosten, skal være organiske.
Nyttige links:
- Fødevarer rig på antioxidanter
- Fødevarer, der forynder
