7 Fordele ved Oregano for sundhed

Oregano er en aromatisk urt, der i vid udstrækning anvendes som krydderier i køkkenet, især pasta, salater og saucer, og som medfører sundhedsmæssige fordele som antioxidant og antiinflammatorisk, hjælper med at forebygge og bekæmpe sygdomme.

Således medfører regelmæssig brug af oregano i hjemmet mad følgende sundhedsmæssige fordele:

1. Reducer betændelse ved at indeholde stoffet carvacrol, der hjælper med at binde og genoprette sygdomme;
2. Forebygge hjerte-kar-sygdomme og atherom plaques ved at indeholde vitamin A, en stærk antioxidant;
3. Styr immunsystemet ved at være rig på beta-caroten;
4. Bekæmpe svampe og bakterier, der forårsager infektioner såsom forkølelse og influenza, ved at indeholde carvacrol og thymol;
5. Stimulere fordøjelsen og bekæmp cholesterol, være rig på fiber;
6. At bekæmpe mykoser af negle, ved at virke som antifungico;
7. Reducer hoste og kolik ved at være rig på polyphenoler med antiinflammatoriske egenskaber.

Derudover hjælper oregano med at bevare mad i længere tid, da det har til formål at bekæmpe og kontrollere udviklingen af ​​mikroorganismer, der ødelægger mad.

Se andre fordele, og hvordan du bruger denne video:

Ernæringsoplysninger

Den følgende tabel viser næringspræparatet af 100 g friske oregano blade.

Oregano kan indtages ved brug af friske eller dehydreret blade, og er let dyrket i små krukker derhjemme. Tørrede blade skal udskiftes hver 3. måned, da de mister deres aroma og smag over tid.

Denne urt kan bruges i form af te eller til at krydse fødevarer, der kombinerer meget godt med æg, salater, pastaer, pizzaer, fisk og fårkød og kylling.

Sådan bruges

Ud over at blive brugt til madlavning er andre måder at udnytte oregano på for at forbedre sundheden:

• Oregano te: fortyndingen er lavet med 1 spiseskefulde af den tørrede urt for hver 1 kop kogende vand, perfekt til at lindre hoste, dårlig fordøjelse, urinvejsinfektion og candidiasis;
• Honning: Tilføjelse af oregano til honning er fantastisk til at hjælpe kampen mod astma og bronkitis;
• Olie på huden: Pass den æteriske olie af oregano på negle eller hud sammen med en lille kokosnødolie, hjælper med at dræbe ringorm og virker som en naturlig afvisende middel;
• Damp: hjælper med at fluidisere lungeslim og hjælper med at behandle bihulebetændelse.

Det er vigtigt at huske at oregano kan bruges i enhver alder, men at nogle mennesker er følsomme over for denne plante og kan fremvise problemer som allergi overfor huden og opkastningen.

Sådan plantes

Oregano kan let plantes hjemme, der kræver kun en lille krukke med huller i bunden for at dræne vand, en frugtbar jord og daglig sollys på sine blade, så de bliver endnu mere aromatiske. Frøene spiser sædvanligvis efter to uger, og potten jord med planten skal holdes lidt fugtig.

Hvis plantningen sker med en gren af ​​oregano, skal den nedre halvdel af forgreningen først anbringes i et glas med vand, indtil der kommer nye rødder, hvorefter den kan plantes i den frugtbare jord, for at planten skal udvikle sig. Når planten når 20 cm i højden, er den klar til, at bladene høstes og anvendes.

For at tørre bladene, lad dem være spredt i et mørkt, varmt, tørt og godt ventileret sted, da de vil tørre naturligt og smager mere koncentreret.

Oregano Omelet med tomat

ingredienser

• 4 æg
• 1 medium revet løg
• 1 kop frisk oregano
• 1 medium tomat skindløs og frøet i terninger
• ½ kop parmesanost
• Vegetabilsk olie
• Salt til smag

Fremstillingsmetode

Slå æg og tilsæt oregano, salt, revet ost og tomat. Sautér løg med olien i non-stick stegepande og hæld blandingen og lad den stege uden omrøring til det ønskede punkt.

Sådan gør du et hjemmemedicin for hæshed ved hjælp af oregano.