Arginin er en ikke-essentiel aminosyre og findes ligesom andre aminosyrer især i fødevarer, der er rige på proteiner, såsom ost eller yoghurt eller i andre fødevarer som cashewnødder eller bønner.
Derudover er det også almindeligt at finde arginin i form af kosttilskud, som kan bruges til at lindre fysisk eller mental træthed, og som kan købes hos naturlige fødevareforretninger.
Liste over fødevarer rig på arginin
De vigtigste fødevarer med arginin er:
| Fødevarer rig på arginin | Energi i 100 g |
| ost | 300 kalorier |
| Hele hvedebrød | 221 kalorier |
| rosiner | 265 kalorier |
| Cashewnøtter | 609 kalorier |
| Brown-møtrik | 699 kalorier |
| nødder | 705 kalorier |
| hasselnød | 633 kalorier |
| bønne | 360 kalorier |
| majs | 363 kalorier |
| kakao | 365 kalorier |
| havregrød | 70 kalorier |
Hvad er Arginine til?
Hovedfunktionerne i aminosyren arginin er at afgifte kroppen, forbedre kroppens forsvar, bidrage til at danne mange hormoner, favorisere væksten af børn og unge, blokere væksten af tumorer og bekæmpe fysisk og mental træthed. Lær de vigtigste fordele ved denne aminosyre her.
Men fødevarer højt i arginin kan forværre koldsår eller kønsorganer, da denne aminosyre øger replikationen af virusen, så det anbefales at reducere mængden af disse fødevarer, når de frembyder herpes sår.
