Den rigtige mængde fiber til at forbruge om dagen bør være mellem 20 og 40 g for at regulere tarmfunktion, faldende forstoppelse, kæmper sygdomme som højt kolesterol og hjælper med at forhindre tarmkræft.
For at reducere forstoppelse er det imidlertid nødvendigt at udover at forbruge højfibre fødevarer at drikke 1, 5 til 2 liter vand om dagen for at lette afskaffelsen af afføring. Fiber hjælper også med at nedsætte appetitten, så at spise en diæt, der er høj i fiber hjælper også dig med at tabe sig.
For at vide, hvad man skal spise på en højfedt kost, se: High fiber diæt.
For at indtage den anbefalede mængde fiber om dagen skal du lave en rig diæt af frugter som passionfrugt, grøntsager som kål, tørrede frugter som mandel og bælgfrugter som ærter. Her er et eksempel at vide, hvilke fødevarer der skal tilsættes i fødevarer, der giver den rigtige mængde fiber på en dag:
| mad | Mængde fiber |
| 50 g korn Alt bran | 15 g |
| 1 pære i skallen | 2, 8 g |
| 100 g broccoli | 3, 5 g |
| 50 g mandler i skallen | 4, 4 g |
| 1 æble med skræl | 2, 0 g |
| 50 g ærter | 2, 4 g |
| TOTAL | 30, 1 g |
En anden mulighed for at opnå de daglige anbefalinger af fiber er at indtage i fodring af 1 dag, for eksempel: juice af 3 passionfrugter om dagen + 50 g kål til frokosten med 1 guava dessert + 50 g bønnebønner til middagen.
Derudover for at berige fiberfodring kan du også bruge Benefiber, et fiberrikt pulver, der købes i apoteket og kan blandes i vand eller juice.
For at lære mere om fiberrige fødevarer, se: Fødevarer, der er rige på fiber.
