Det nye Food Wheel underviser i sund kost, som er en varieret, komplet og afbalanceret kost.
I en varieret kost skal man spise forskellige fødevarer inden for samme fødevaregruppe, for eksempel flere frugter og ikke altid spise det samme. En komplet kost betyder at spise al den mad, der er til stede på fødehjulet, da al mad er vigtig for kroppen. En afbalanceret kost svarer til at spise mad fra hver gruppe i passende mængde.
Det nye Food Wheel består af syv fødevaregrupper, der er repræsenteret i en cirkel, hvor de angiver de mængder mad, der skal indtages dag for dag. De daglige anbefalinger repræsenteret på New Food Wheel er:
- Korn og derivater, knolde - 4 til 11 portioner
- Grøntsager - 3 til 5 portioner
- Frugt - 3 til 5 portioner
- Mejeri - 2 til 3 portioner
- Kød, fisk og æg - 1, 5 til 4, 5 portioner
- Bælgplanter - 1 til 2 portioner
- Fedt og olier - 1 til 3 portioner
I midten af dette hjul er vandet, fordi det også er en del af en sund kost, indtaget af 1, 5 til 3 liter vand om dagen.
Den nye portugisiske fødekæde er den portugisiske fødevareguide og søger at hjælpe befolkningen til på en enkel måde at vide, hvordan man kan fodre for at forhindre fødevarerelaterede sygdomme som fx fedme, højt blodtryk eller diabetes.
Nyttige links:
- Sund kost
- Sund spisning til fysisk aktivitet
- 3 tips til sund kost
