TRANSFED MAD - KOST OG ERNÆRING

Fødevarer med høj fedtindhold



Redaktørens Valg
CPRE-eksamen: hvad det er til, og hvordan det gøres
CPRE-eksamen: hvad det er til, og hvordan det gøres
Hyppigt forbrug af højtransfedtfødevarer såsom bageri og konfekt, såsom kager, kager, kiks, is, pakker og mange industrialiserede fødevarer som f.eks. Burger kan øge dårligt kolesterol. Dette hydrogenerede fedt tilsættes i forarbejdede fødevarer, fordi det er en billig måde at øge holdbarheden på. Tabel over